La brumisation pour les terrasses professionnelles
La brumisation est une solution idéale pour les terrasses professionnelles, offrant un confort optimal aux clients tout en améliorant l'ambiance générale de votre restaurant ou de votre hôtel. Grâce à un système de brumisation efficace sous forme de rampes de brumisation, vous pouvez abaisser la température et créer une atmosphère rafraîchissante, même pendant les journées les plus rudes. Offrez à vos clients une expérience agréable et mémorable en intégrant cette technologie sur votre terrasse. Profitez d'un espace accueillant attire et fidélise votre clientèle.
Nos solutions de brumisation pour vos terrasses
Rampe de brumisation
Découvrez nos rampes de brumisation spécialement conçues pour les terrasses de restaurant.
Elles offrent une atmosphère rafraîchissante et agréable, permettant à vos clients de profiter pleinement de leur repas, même lors des journées les plus chaudes en abaissant la température de plus de 10 degrés. Améliorez l'expérience de vos convives avec notre solution innovante et efficace.
Brumisateur ventilateur mobile
Découvrez notre brumisateur ventilateur mobile, idéal pour rafraîchir votre terrasse de restaurant.
Avec design pratique et élégant, il offre une brise agréable en diffusant une fine brume pour le confort de vos clients Parfait pour les journées ensoleillées, ce brumisateur crée une atmosphère accueillante et conviviale. Ne laissez pas la chaleur d'été affecter votre service, optez pour ce must-have de la saison !
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Plafonnier de brumisation
Les plafonniers de brumisation sont une solution idéale pour les terrasses de restaurant.
Ils offrent un confort optimal aux clients en les protégeant la chaleur tout en créant une ambiance rafraîchissante. Grâce à leur design moderne et élégant, ils s'intègrent parfaitement à l'esthétique de votre établissement.
Offrez à vos clients une expérience inoubliable, pendant les journées les plus chaudes.
Ventilateur brumisateur
Le système de brumisation à l'aide de ventilateur permet de brumiser sur des largeurs plus importantes. En effet, la ventilation couplée à la ligne de brumisation permet d'étendre la brume et créer des zones de fraicheurs sur de grande superficie.
Utilisé sur des terrasses ou dans des ateliers où la hauteur est suffisamment importante.
Vous avez un projet de brumisation pour votre terrasse de café ? ou de restaurant ? Accéder à notre outil de configuration de votre futur système de brumisation.
Les avantages de la brumisation haute pression pour une terrasse
L'installation d'un système de brumisation sur une terrasse (qu'elle soit pour un restaurant, un café ou un particulier) présente de nombreux atouts, à condition d'utiliser de la haute pression (60 bars).
Voici les principaux avantages, classés du confort au gain économique :
Pourquoi choisir un brumisateur pour rafraichir votre terrasse ?
Choisir un brumisateur pour rafraîchir sa terrasse est une excellente option lorsque les températures grimpent, car c'est l'une des seules solutions efficaces pour l'extérieur (là où la climatisation est inutile).
Voici les principaux arguments pour choisir cette solution :
1. Une baisse réelle de la température
Contrairement à un ventilateur qui ne fait que brasser de l'air chaud, un brumisateur refroidit l'air. Il utilise le principe de la thermodynamique (l'évaporation de l'eau absorbe les calories de la chaleur).
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Résultat : Il peut faire baisser la température ressenti de 6 à 10 degrés dans la zone brumisée.
2. Une sensation de fraicheur naturelle
Bien réglé (surtout les modèles haute pression), le brumisateur ne mouille pas. Il projette des microgouttelettes si fines qu'elles s'évaporent quasi instantanément au contact de l'air chaud (c'est ce qu'on appelle la "brumisation sèche"). Cela crée une sensation comparable à une brise marine ou à l'air près d'une cascade.
3. C'est un répulsif anti-insectes
C'est un avantage souvent méconnu : les guêpes, les mouches et les moustiques détestent voler à travers la brume car l'humidité alourdit leurs ailes. Un brumisateur crée donc une barrière naturelle contre les nuisibles pendant vos repas dehors.
4. Économique et écologique
Comparé à d'autres systèmes de refroidissement :
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Eau : La consommation est très faible (quelques litres par heure pour les buses standard), bien moins qu'un arrosage classique.
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Électricité : Il consomme peu d'énergie par rapport à un climatiseur.
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Environnement : Il n'utilise aucun gaz réfrigérant nocif, seulement de l'eau et de la pression.
5. Amélioration de la qualité de l'air
La brume rabat au sol les poussières, les pollens et les allergènes en suspension. L'air que vous respirez sur la terrasse est donc "lavé" et plus sain, ce qui est agréable en période de forte pollution ou d'allergies.
Comment choisir son brumisateur ?
Pour une terrasse professionnelle (restaurant, bar, hôtel, camping), l'enjeu n'est pas seulement de rafraîchir, mais de garantir le confort du client sans nuire à l'expérience (pas de tables mouillées, pas de bruit, pas de risque sanitaire).
Voici les critères techniques et stratégiques indispensables pour bien choisir votre installation professionnelle :
1. La règle d'or : La Haute Pression (60 bars minimum)
C'est le critère non négociable. Oubliez les systèmes grand public basse pression.
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Pourquoi ? Seule une pression entre 60 et 70 bars permet d'atomiser l'eau en gouttelettes microscopiques (moins de 5 à 10 microns).
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L'effet : L'eau s'évapore instantanément ("Flash evaporation") avant de toucher le sol ou les clients.
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Le risque à éviter : Si vous choisissez une pression inférieure, vos clients seront humides, les nappes mouillées et les frisottis apparaîtront sur les cheveux. C'est le meilleur moyen de faire fuir la clientèle.
2. Le cœur du système : Le groupe Haute Pression (La pompe)
La pompe est la pièce maîtresse. Pour un usage intensif (tourner 8h à 12h par jour en été), vérifiez ces points :
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Les pistons : Exigez des pistons en céramique. Ils résistent mieux à l'usure et à la chaleur que l'acier.
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Le niveau sonore : Optez pour un moteur silencieux ou insonorisé. Rien n'est plus désagréable qu'un bourdonnement constant pendant un repas.
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L'électrovanne de décharge : Elle est essentielle pour couper net la brumisation sans que les buses ne "bavent" ou ne gouttent à l'arrêt.
3. La qualité des buses et de la tubulure
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Les buses (diffuseurs) : Choisissez-les en inox (plus durable que le laiton) avec un système anti-goutte intégré.
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Taille : Pour un restaurant, privilégiez des ouvertures de 0,15 mm ou 0,20 mm. Plus gros (0,30 mm), vous risquez de mouiller.
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La tubulure : Pour l'esthétique et la durabilité, privilégiez des tubes rigides en inox ou flexibles haute résistance (polyamide) qui peuvent être cachés dans les structures de stores ou de pergolas.
4. L'hygiène et la filtration (Critère sanitaire majeur)
L'eau stagnante dans les tuyaux exposés au soleil est un risque (bactéries, légionellose). En tant que professionnel, votre responsabilité est engagée.
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Filtration sédimentaire : Pour éviter que les buses ne se bouchent avec le calcaire.
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Stérilisation UV : Fortement recommandée pour les pros. Une lampe UV désinfecte l'eau avant diffusion.
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Purge automatique : Le système doit pouvoir vider les tuyaux à l'arrêt pour éviter l'eau stagnante.
5. La gestion électronique (Temporisation)
Un brumisateur professionnel ne doit jamais fonctionner en continu, sinon l'air finit par saturer en humidité (effet "sauna tropical").
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Le temporisateur cyclique : C'est obligatoire. Il permet de régler des cycles, par exemple : 15 secondes de marche / 30 secondes d'arrêt.
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Sonde hygrométrique : Certains systèmes haut de gamme coupent automatiquement si l'humidité de l'air ambiant est déjà trop élevée (temps orageux), car la brumisation devient alors inefficace et désagréable.
6. Le format : Rampe vs Ventilateur
Selon la configuration de votre terrasse :
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Rampes linéaires (Lignes de buses) : Idéal sous des stores bannes, pergolas ou auvents. C'est discret et cela crée un rideau de fraîcheur périmétrique.
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Ventilateurs brumisateurs autonomes : Si vous n'avez pas de structure fixe ou une très grande terrasse ouverte. Le ventilateur propulse la brume plus loin. C'est une solution plus flexible mais plus visible et plus bruyante.
Comment se déroule l'installation d'un système de brumisation haute pression ?
Chez BRUMISOL, nous vous proposons une offre à tiroir : fourniture du matériel, Installation du matériel, maintenance du système annuellement (obligation légale). Vous choisissez ce qui vous convient le mieux.
1. L'étude d'implantation (Le repérage)
Avant de percer le moindre trou, il faut définir le tracé.
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Source : Où se trouvent l'arrivée d'eau (robinet standard) et la prise électrique (220V) ?
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Emplacement du groupe : La pompe haute pression doit être placée dans un endroit ventilé, à l'abri de la pluie, mais accessible pour la maintenance (souvent dans un local technique, une réserve, ou un caisson insonorisé).
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Tracé des lignes : On détermine où passeront les tubes pour être le plus discret possible (le long des poutres, derrière les gouttières, intégré dans la structure d'une pergola bioclimatique).
2. L'installation du groupe Haute Pression
C'est la centrale du système.
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Raccordement hydraulique : On connecte le groupe à l'arrivée d'eau via un tuyau souple renforcé.
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Filtration : C'est l'étape critique. On installe le système de filtration (filtres à sédiments et parfois adoucisseur) avant l'entrée de la pompe pour protéger la mécanique et les buses.
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Électricité : On branche le groupe, mais on ne l'allume pas encore.
3. La pose du réseau de tubulure (La ligne de brumisation)
C'est l'étape la plus longue. Selon l'esthétique voulue, on utilise deux types de matériaux :
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Option 1 : Tube Polyamide (Flexible) haute résistance. Plus facile à installer, il se fixe avec des colliers gommés. Il est noir ou blanc et se cache bien.
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Option 2 : Tube Inox (Rigide). Plus esthétique et durable ("look industriel"). Il demande plus de savoir-faire (coupe-tube, ébavurage).
4. Le rinçage du circuit (L'étape à ne pas oublier)
C'est l'erreur classique des amateurs : visser les buses tout de suite.
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Une fois les tubes posés, on allume l'eau (sans haute pression pour l'instant) pour faire circuler l'eau dans tout le réseau.
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Cela permet d'évacuer les petits copeaux de plastique ou de métal liés à la coupe des tuyaux.
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Si on ne le fait pas, ces débris boucheront instantanément les buses microscopiques dès la première mise en route.
5. La pose des buses et la mise en pression
Une fois le circuit rincé et propre :
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Vissage : On visse les buses sur les porte-buses à la main (ou avec une clé sans forcer).
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Orientation : On oriente les buses vers l'extérieur de la terrasse ou vers le bas, à environ 45°, pour que la brume ne frappe pas directement un obstacle (mur, poutre) qui ruissellerait.
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Mise en route : On allume le groupe haute pression (60 bars).
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Vérification : On inspecte chaque raccord pour vérifier qu'il n'y a aucune fuite (à 60 bars, la moindre fuite est un jet puissant).
6. Le réglage de la temporisation
Une fois que tout fonctionne, on règle le cycle via l'application smartphone ou le boîtier de commande.
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Réglage type de démarrage : 10 secondes de marche / 20 secondes d'arrêt.
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On ajuste ensuite selon la température du jour et la hauteur d'installation.